2007-11-23から1日間の記事一覧

圧力鍋

さすが、mickさん料理ネタに飛びついて来られましたなっ。英国の楽しい食材や料理のお話、楽しみにしております。お気をつけて行って来てくだされ。さて。 青瑚が固いものが苦手な頃は圧力鍋を活用してたんだけど、最近は「おイモない!」とか文句言うので使…

ルクルーゼ 〜その後

コタのためにお粥をウキウキで作成。きっとふっくら美味しいお粥ができるはず!弱火でコトコト・・・コトコト・・・おや?量が多かったのか、吹きこぼれが多いな。まぁ、いいか。コトコト・・・コトコト・・・弱火で炊くこと50分。そろそろできたかな〜と…